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コチラはＡ5の肩ロース(クラシタ)になります🥩これをしばらくの間「和牛カットステーキ」に使用致しますもちろん、柔らかく、ジューシーです。

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久しぶりの投稿になってしまいました今回はＡ5ランクのミスジが特価で入荷致しました！経産牛のミスジも扱っておりますが、やはり5番は香り、柔らかさが違いますね写真は２枚盛りになります。↑【１枚２１８０円！！】

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3/7から「春の三味そば」開催致します。公式LINEではクーポン配布しております。よろしくお願いいたします#小山市牧の里 #小山市ランチ#春メニュー #小山市そばhttps://www.makinosato-oyama.jp/

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ディナーご来店のお客様へ スプリングバレー豊潤 缶ビール１缶を無料でお持ち帰りできます。またまた協賛により、こんなご時世でもこのようなお知らせができて私も嬉しいです#小山市牧の里 #無料サービス #小山市ステーキ #小山市そば#テラス #ディナー https://www.makinosato-oyama.jp/

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牛すじ煮込みの仕込みしっかり脂を除去し、スジはとろとろのコラーゲンになります。白っぽいのは牛のアキレス腱になります、パッと見、脂に見えますが、コラーゲンの固まりです単品その他、ランチでは「ヒレステーキと十割そば」の小鉢で提供しています🥩https://www.makinosato-oyama.jp/#和牛ステーキ #牛すじ煮込み #響 #ワイン #wagyuu #小山市牧の里 #小山市ランチ #小山市ステーキ #小山市そば #十割そば #オードブル #テイクアウト #小山市テラス #ランチコスパ